Иркутский биодинамический центр

ЗАРИСОВКИ О БИОДИНАМИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТАХ (по материалам одного исследовательского проекта)

Исследовательская группа из Международного Биодинамического Совета (МБДС) провела большую исследовательскую работу в 2014-2015 гг. по биодинамическим препаратам. Суть её заключалась в наблюдении и изучении того, как фермеры, инициативные группы, союзы и ассоциации в разных регионах мира готовят, хранят, используют и исследуют биодинамические препараты. В 2016 году они выпустили в открытом доступе отчет об этой работе (https://www.sektion-landwirtschaft.org/fileadmin/SLW/Literatur/Praeparatestudie/The_biodynamic_preparations_in_context_EN.pdf). Эта работа интересна не только знакомством с тем, как в разных странах и частях света ведется биодинамическая работа с препаратами, но и уже с исторической точки зрения как слепок той эпохи, которая постепенно уходит в прошлое и живыми свидетелями которой остаются люди со своим мыслями и делами. Мы предлагаем здесь отдельные фрагменты этой работы, которые мы назвали «Зарисовки о биодинамических препаратах». Каждая история интересна по своему и перекликается с тем, как мы сами работаем и развиваемся вместе с препаратами и биодинамической работой.


                                        Причины возникновения данного исследования

                                                                     Ули Хуртер


  Всеобщее внимание к препаратам в Европе было привлечено в результате кризиса болезни губчатой энцефалопатии и публикации норм по оздоровлению, которые были введены в ответ на болезнь в 2001 г и которые успешно запретили использовать препараты по всему Европейскому Союзу (ЕС). Ввиду этого потребовались огромные усилия – включая посещение офиса в Брюсселе – чтобы вновь восстановить форму легальной основы для них внутри ЕС.
Кроме того, постоянно возникают вопросы в сообществе Demeter International (Международной Организации Деметра - МОД) по сертификации препаратов и биодинамической продукции и нужно постоянно решать, какие новые препараты соответствуют стандартам, а какие нет.
   Менее заметные, но вполне реальные вопросы возникают в связи с увеличением количества производителей особых культур и особенно винограда. С ним начинают работать всё новые группы людей, и интерес публики подогревается благодаря вниманию СМИ к новым тенденциями виноделия, сдвигая центр внимания к препаратам, и таким образом делается так, что возникает большой рынок для специалистов производства препаратов.
Ещё один аспект касается различных школ мысли, рассматривающих препараты и тенденции развития новых препаратов поиском соответствия и подчеркиванием их различий, а не тем, что они представляют в целом.
Международный биодинамический совет (МБДС) попросили дать ясное определение бд препаратам и пути, которым они делаются. Вопрос звучал так: Если должны быть установлены ограничения (с точки зрения рекомендации), то какие аспекты нужно рассмотреть? Кто должен решать, что правильно, а что нет? Является ли создание стандартов лучшим путем достижения а) большей ясности в производстве и применении препаратов и б) усиления работы с препаратами? Могут ли быть здесь задействованы другие социальные техники для достижения этой цели, например, предоставлением информации по «лучшей практике» (такой как руководства) или необходимо обязательное обучение?
Связи со всем этим члены Секции сельского хозяйства в Гётеануме (Дорнах, Швейцария) встречались с руководством МБДС, чтобы поднять тему препаратов от имени всего движения, исследуя текущие вопросы и обеспечивая более глубокое их понимание.