Биодинамические технологии выращивания томатов на Украине
1. Введение
Серьезной преградой, отталкивающей огородников от выращивания томатов, является их уязвимость грибковыми заболеваниями, в частности, фитофторой. Существенное подорожание качественной тепличной пленки и ненадежность поликарбонатного покрытия обусловило поиск путей выращивания томатов в открытом грунте - вкус выращенного на грядке томата не сравнить с тепличным.
Огородники, среди которых подавляющее большинство - малообеспеченные граждане, при выращивании томатов в открытом грунте широко используют препараты органического происхождения, это становится актуальным в связи с повышением цен на минеральные удобрения. Но переход на серийный коммерческий выпуск органических препаратов существенно ухудшил их качество. Кроме того, по мнению многих «классических» огородников, без применения фунгицидов фитофтору не победить.
2. Биодинамика - альтернативный метод ведения хозяйства
Земледельцы, стремясь найти выход из сложившейся ситуации, начинают экспериментировать. Но лишь немногие, расширяя свои горизонты, осваивают биодинамику. А зря!
На Западе биодинамический метод ведения хозяйства развивается интенсивно. На Украине о биодинамике - науке о силах, процессах и явлениях жизни в широком смысле - практически никто не слышал.
На Украине, в частности на западе, популяризации биодинамики способствовали Олег Гураль, Наталья Переймыбида, Григорий Бурковский.
На сегодняшний день успехи мировой биодинамики связанные с именами австралийца Алекса (Алексея) Подолинского, вице-президента ассоциации «Живая Земля» швейцарца Райнера Закса, основателя биодинамического клуба "Гармония" (Иркутск) Сергея Тужилина, украинцев Андрея Зеленко и Василия Чубы.
Для достижения наивысшего результата в биодинамическом выращивании любых овощей, в частности томатов, нужно согласование четырех составляющих: биодинамических семян, биодинамической почвы, биодинамической среды и биодинамического отношение человека к растениям.
Покупные семена, выращиваемые по классической «химической» технологии, как правило, должны пройти минимум годовую адаптацию к биодинамическому способу земледелия (в идеале - три года).
Опыт свидетельствует, что всхожесть биодинамических семян - не менее 85-90 %.
Земля, в которую вносились минеральные удобрения, для восстановления своих первородных свойств требует от одного до трех лет комплексного возделывания биодинамическими препаратами: 500, 501, фляденпрепаратом Марии Тун.
Под биодинамической средой следует понимать биодинамические препараты: полевые препараты, биодинамические компостные препараты, биодинамические чаи, пасты и тому подобное. Внесение препаратов в гомеопатических дозах способствует комплексному действию на землю и выращиваемые овощи.
Биодинамическое отношение человека к растениям предусматривает при работе с биодинамическими препаратами нахождения человека в приподнятом настроении для достижения максимального результата. Высший пилотаж - ощущение человеком потребностей растения в конкретный момент времени.
Результат зависит от гармоничного сочетания всех составляющих.
3. Последовательность выращивания томатов
По мнению Н.И. Курдюмова, первые дни развития растения закладывают всю взрослую жизнь, причем фактически качество семян и рассадный период определяют развитие растений и урожай на 80 %.
Рассмотрим составляющие процесса выращивания томатов.
1. Нравственная готовность к сотрудничеству с растениями.
Не быть завистливым или попросту подлецом, когда при пожелании здоровья собеседника направляют в совсем не привлекательные места.
2. Использование календаря «Посевные дни» Марии Тун при выборе даты высадки и обработки томатов.
Лучшие результаты, по мнению Марии Тун, Алекса Подолинского и Сергея Тужилина, дает обработку, когда Луна находится в созвездии Льва.
Томаты в 2015 году я высевал в три срока - 14 февраля - в дни Стрельца, 4-5 марта - в дни Льва, 30 марта - в дни Льва.
3. Выбор сорта.
Высаживаю только сортовые томаты и обязательно четыре беспроблемных сорта: Де Барао красный, Де Барао розовый, Розовый фламинго и Черный принц.
Надолго прописались на моих грядках черри «Здоровая жизнь», «Синий солнечный свет», «Киш-миш желтый». Кроме них, в этом году уже из своих семян высадил ультра ранние «Ледник» и «Рамбиник», среднеспелые «Утю», «Лимонную сливу». С покупных семян отмечу томаты сортов «Хурма», «Персик», «Чудо Внуковой», «Ностальгия», «Шоколадный зайчик», «Гулливер», «Кремовая колбаса» и другие.
4. Подготовка тары для рассады, заполнение ее грунтом.
Как варианты использования тары предлагаю следующие виды тары: классический ящик для рассады без накопления лишней влаги (рис. 1); пластиковую тару с накоплением влаги (рис. 2); пластиковую тару («ящик в ящик») с возможностью отделения лишней влаги.
Состав почвы описан в литературе. С почвой при посеве томатов не выдумываю - дерновая земля, желательно из-под крапивы.
За 10-14 дней до высадки рассады можно обработать почву фляденпрепаратом для лучшей всхожести рассады. Хотя, по мнению Натальи Переймыбиды, экс-руководителя Львовского клуба органического земледелия, обедневший грунт без обработки биодинамическими препаратами при высадке семян будет способствовать борьбе семени за рост и формирование здорового растения.
Рис. 1. Классический ящик для рассады без накопления лишней влаги
Рис. 2. Пластиковая тара с накоплением влаги
а)
б)
Рис. 3. Тара для ррассады «ящик в ящик» с возможностью отделения лишней влаги: а) в сборе; б) элементы конструкции
Независимо от способа подготовки почвы, тару заполняю ним заранее, поливаю, закрываю полиэтиленовой пленкой («маечкой») (рис. 4) и помещаю в теплое место, например, у газового конвектора.
Рис. 4. Упакованная тара для посадки томатов
5. Высевание томатов.
Уже второй год использую метод Курдюмова, устроив семенам горячую водяную «баню». Семена засыпаю в чашку, заливаю горячей (до 60 ° С) водой и оставляю охлаждаться под крышкой. Всплывшие семена удаляю. Остальные семена всходят вдвое быстрее.
В почве делаю лунку с помощью спички, кладу семечко и закрываю землей. Поскольку под пленкой вода не имеет возможности испаряться - не поливаю. Опять закрываю полиэтиленовой пленкой («маечкой») и помещаю в теплое место, например, у батареи или газового конвектора.
6. «Опека» всходов томатов.
Всходы томатов появились 18-19 февраля при посадке 14 февраля, 9-11 марта при посадке 4 марта и 3 апреля при посадке 30 марта.
После появления всходов температуру первую неделю снижаю до 15-18° С днем и до 12-14° ночью, чтобы рассада не вытягивалась. Это рекомендации, от которых можно кое-где и отойти. Главное, по моему мнению, удовлетворить потребность растений в свете при не слишком высокой температуре и достаточном пространстве.
Для уменьшения поливов целесообразно после подрастания всходов тару с ними замульчировать.
7. Пересадка томатов.
Согласно времени пересадки в день «Плода» по календарю Марии Тун пересаживал томаты в большие емкости. Целесообразно для этого использовать пластиковые бутылки, лучше непрозрачные. Их разрезаю на треть от дна и переворачиваю верх, т.е. горловиной вниз - получаю тару для пересадки. Заполняю тару почвой и обклеиваю прозрачные емкости для предохранения корней рассады от солнечных лучей. При пересадке рассады как вариант состав почвы: 2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка. Высаженную рассаду обязательно мульчирую, например, «шелухой» из сена, состоящей из мелких фракций.
При повышении температуры целесообразно рассаду закаливать (рис. 5).
Рис. 5. Рассада томатов на «закалке» в поликарбонатной теплице (март 2015 г.)
Для формирования иммунитета рассады провожу обработку биодинамическими препаратами.
По рекомендациям Сергея Тужилина, из динамических трав в первую очередь необходимо обработать чаем из ромашки для сдерживания роста и вытягивания рассады и чаем из крапивы для укрепления листа.
8. Высадка рассады томатов в открытый грунт.
Отхожу от классических рекомендаций высадки томатов в открытый грунт в конце мая - начале июня - томаты нужно высаживать быстрее. В частности, в 2015 году высадки томатов в поликарбонатную теплицу и в открытый грунт проводил в один срок - в конце апреля.
От пересадки в день «Плода» можно отойти, руководствуясь рекомендациями С. Тужилина и А. Зеленко. Готовится «болтушка» из компоста и глины на препарате № 500 или фляденпрепарате (предпочтительнее, ибо меньше динамизировать) и замачиваются корни рассады в ней перед высадкой. Тогда высаживать рассаду можно в любой знак в пересадке, кроме неблагоприятных дней.
При высадке томатов в открытый грунт не нужно загущать растения. Расстояние в ряду - не менее 50 см, между рядами - не менее 60-70 см.
При высадке томатов в открытый грунт в апреле ставлю металлические дуги и накрываю рассаду агроволокном. При угрозе заморозков - достаточно обработать препаратом из валерианы № 507.
Еще один аспект при пересадке. Корневая система и стебель должны быть примерно одинаковыми. В перерослой рассаде обрываю нижние листья и углубляю ее в почву.
Часть рассады высаживаю в мае и июне.
9. Уход за томатами.
Обработка томатов следует выполнять в дни «Плода» по календарю «Посевные дни» Марии Тун. Сергей Тужилин рекомендует опрыскивать чаями из биодинамических трав в последовательности тысячелистник - ромашка - одуванчик - крапива для томатов на еду и консервирования и тысячелистник - ромашка - кора дуба - крапива для семенников.
Обработка в неблагоприятный период (по календарю Марии Тун) нежелателен.
Для уменьшения поливов площадь под томатами мульчировал соломой.
Согласно рекомендациям С. Тужилина, для подкормки томатов в плодовые дни использовал крапивную жижу в пропорции 1:40 с обязательным поливом теплой водой под куст. Эффективно опрыскивание крапивной жижей для общего стимулирования роста и развития растений в пропорции 1:20.
По рекомендациям А. Зеленко, для усиления действия чаев и крапивной жижи целесообразно динамизировать фляденпрепарат в них.
10. Защита от фитофторы и других болезней.
Для защиты от грибковых заболеваний С. Тужилин рекомендует каждые две недели вечером опрыскивать томаты по листу в листовой день чаем из хвоща.
Для этого 1 г полевого хвоща залить 1 л холодной отстоянной или дождевой воды, прокипятить 15-20 мин, остудить, добавить 9 л воды, перемешать.
После опрыскивания чаем из хвоща утром сразу же опрыскать томаты крапивной жижей 1:40.
На Западной Украине целесообразно в период длительных дождей опрыскивания осуществлять в каждый «Лист» (примерно через 9 дней).
Рассада, высаженная в апреле, находилась в непосредственной близости от участка с картофелем, однако не заболела.
Фитофтора поразила несколько кустов низкорослых томатов из покупных семян, в частности, «Супермарманде» (из коллекции А.И. Крипака) и «Видимо-невидимо» (из коллекции известного томатного гуру А.И. Кулика), высаженных в мае в открытый грунт после длительных дождей в конце июля. Заболевания остановлено обработкой чаем из хвоща в дни «Листа», предварительно динамизованном 15 мин.
Томаты с собственных семян после обработки биодинамическими чаями, чаем из хвоща и крапивной жижей не болели.
Никаких фунгицидов, препаратов органического происхождения не применял.
4. Выводы
Принцип медицины «Не навреди!» смело можно применить к биодинамике. Для достижения нужного результата необходимо гармонично войти в окружающий мир, слиться с природой, как это делали в свое время воины тени - ниндзя. Биодинамика создает условия для комфортного существования растений, однако для этого нужно время.
Вспомним Шустова: выдержка - наше главное оружие!
5. Эпилог
Многие огородники, прочитав эти строки, скажут, что фитофтора в этом году посадки томатов почти не поражала. Вопросов нет! А как избавиться от тяжелых металлов, радиоактивных элементов и всей, мягко говоря «грязи», содержащейся в воздухе и почве?
Основываясь на исследованиях кандидата биологических наук Т. П. Решетниковой, можно говорить о таких штаммах микроорганизмов, образованных в биодинамическом компосте, которые способствуют превращению радионуклидов на нерадиоактивные элементы, то есть происходит что-то сродни холодному ядерному синтезу.
Для процесса трансмутации химических элементов, как доказал еще Луи Кервран, достаточно слабых энергий, которые считаются жизненными. Кроме того исследования свидетельствуют о доминантном влиянии пси-энергии (энергии мысли) на трансмутацию не только обычных химических элементов, но даже и радионуклидов.
Как считают многие ученые, явление трансмутации требует пристального внимания и дальнейшего изучения, особенно в контексте экологических проблем и сохранения здоровья.
Ярослав Кусый,
к.т.н., доцент Национального университета «Львовская политехника»,
практик-биодинамик